昨晚朋友請我吃飯。
預訂餐廳是間頗有名的義大利麵餐廳,我向來討厭吃義大利麵,因此當我一聽是義大利麵便回絕了,
理由不是義大利麵好吃或者不好吃,而是我不懂,憑什麼一盤麵可以光明正大索價好幾百塊?
但朋友說他超想吃這家的義大利麵,再者他說:「請你的耶,你有什麼好抱怨的!」
於是,準時盛裝打扮赴約。
到了餐廳,喝檸檬冰水,點菜,聊天,等著義大利麵上桌。
我點了墨魚海鮮義大利麵,含沙拉,湯,飲料,甜點,一看價錢,780元!哇,貴死人!
不過餐廳氣氛佳,擺設高雅,音樂輕柔,最要緊的是別人出錢,因此沒得嫌,儘管吃就是了。
吃完沙拉,湯,又喝了好幾大杯的冰水,好不容易主菜,義大利麵上來了,
看著黝黑滑不溜丟的墨魚麵,周圍擠滿了豐盛的海鮮,非常好吃的感覺,令人忍不住口水直流。
我迫不及待吃了一口,嗯,讚!但,總覺得少了點什麼味道,對了,是辣味,少了辣椒啦!
於是我揮手,招來服務生,請他給我辣椒醬。
沒兩分鐘,服務生便送來了我要的TABASCO。
而且不是一瓶,是兩瓶,瓶身尚沾了些許油膩黏溼,快見底的兩瓶,如下圖。
我一看,傻眼!
用到這程度,可以丟了吧,或者加工二者合一,怎麼還能拿出來給客人使用呢?
如果是一,二百塊的平價餐廳也就馬馬虎虎混過去了,但這家店消費不便宜,
在網路上還標榜是義大利麵的「名店」,竟然最基本的醬料是以這德性供應給客人,未免太說不過去了。
但我沒吭聲,因為這是朋友找的餐廳,也是他付的錢,我沒必要讓人家難堪(你不覺得我懂事許多了嗎?)
所以真的,我一句話都沒說,只拿出哀鳳,默默拍了照,然後,繼續吃。
朋友看我拍照,問說,這有什麼好拍的?
我笑一笑,說沒有,就試一試哀鳳相機功能,看來沒有閃光燈的第三代該淘汰了。
但我在心底暗暗想:這家餐廳雖然只來吃這麼一次,但打死我都不可能再來。
我看過很多有心的店家,他們會站在顧客角度考量,因此它的附屬醬料,
不管是TABASCO辣椒醬,或者A1,瓶身絕對乾乾淨淨,份量一定足夠,不可能有如此丟臉情況發生。
此餐廳的服務生,明知TABASCO即將用磬,不僅不換過新的,
反而一次拎個快見底的兩瓶,讓客人自行處理,
若老闆不知這情形,則員工教育待加強;若老闆知情,則更令人搖頭。
而不管以上哪樣假設是真確,都讓我對這餐廳失去信心,
因此無論它的餐食做的有多麼好吃,多麼道地,從此都被我列入拒絕往來戶了。
實在是 不貼心的餐廳阿…
這麼高級的餐廳….還真的太誇張了….
有點扯 ……
你可以向我投訴
限期改善
老板我熟
要我是老闆,就不提供Tabasco,
加了那些發酵番茄辣椒醬,
原本精心調製,
可說是義式料理精華的香料味道
全部都被蓋過了,
浪費了主廚的心血,
還要多花成本,
連乳酪粉跟胡椒也不提供!
果真變乖囉…
說得對. 如果是快餐店都算了, 上千塊的餐, 給我一瓶快用完的調味料, 實在太令人失望.